دانلود کتاب Shake Strain Done: کوکتل در خانه درست کنید

[ad_1]

با استفاده از دستورالعمل های ساده و مواد معمول – بدون نیاز به مشروبات الکلی مبهم یا تکنیک های تند و زننده – از سردبیر Milk Street JM Hirsch انقلابی در نحوه نوشیدن در خانه ایجاد کنید. آیا با جین و مقوی عمومی ، منهتن متوسط ​​و مارتینی ساده کار کرده اید؟ می توانید با استفاده از منگنه ها و عرقیات ضروری در شربت خانه بیش از 200 کوکتل دست ساز تغییر دهنده بازی ایجاد کنید که ارزش نشستن در بار را دارد. بسیاری از کتاب های کوکتل به سختی یافتن مواد و تکنیک های پیچیده ای نیاز دارند که می تواند سازندگان کوکتل خانگی را ناامید کند. Shake Strain Done روش بهتری را نشان می دهد: اگر می توانید مخلوط کن را تکان دهید ، فشار دهید ، مخلوط کنید و باز کنید ، می توانید کوکتل های عالی درست کنید. هیچ دستورالعمل ثانویه خسته کننده ای بین خطوط پنهان نشده است. هیچ رمز و رازی وجود ندارد. قبل از خرید بطری ، خواهید فهمید که طعم هر نوشیدنی چیست. به تجهیزات فانتزی نیازی نیست. شیکر ، صافی و قاشق تا حد امکان عجیب و غریب هستند. مواد تشکیل دهنده عمدتاً شربت خانه و منگنه های چوبی است – مواردی که از قبل در دست دارید. برای کمک به گسترش افق دید خود و یافتن نوشیدنی های بیشتری که دوست دارید ، هر نوشیدنی با توجه به ویژگی های آن درجه بندی می شود – گرم ، گوارا ، شیرین ، ترش ، تلخ ، میوه ای ، گیاهی ، خامه ای ، تند ، قوی و دودی. به عنوان مثال ، اینها یک نوشیدنی پیشرفته و منفی جذاب و عالی هستند: Sazerac 2.0 – یک به روزرسانی کابینت ادویه که کلاسیک را به اصل خود برمی گرداند ، یک روسی سفید جدید که به جای خامه زده ، بار آب نارگیل را سبک می کند. ، که از مرغ برای سوزاندن لیمو استفاده می کند ، یک ماده غذایی جین و مقوی جدید است که ماده اصلی آن در فلفل سیاه است ، و بسیاری از مواد اصلی مانند خرس پوف. کره ، عسل و بوربن؟ بله لطفا! و اشتباهات ساخته شده ، برای زمان tiki

[ad_2]

منبع