دانلود کتاب غذا و مردانگی در زندگینامه های معاصر: مرد چدنی

[ad_1]

این کتاب مربوط به زندگی نامه های غذایی است که توسط مردان از دهه 1980 تا امروز نوشته شده است. این مقاله به چگونگی تغییر شکل روایت های زندگی نامه توسط غذا و نحوه تعریف آنها از نحوه غذا خوردن و آشپزی مردان پرداخته است. پس از ارائه نگاهی تاریخی به جایگاه غذا در زندگی نامه افراد ، این جلد دلایل علاقه ما به غذا و گسترش داستانهای زندگی متمرکز بر پخت و پز را تحلیل می کند. سپس حول هویت ها و مدل های عمومی که آشپزهای مرد هنگام نوشتن زندگی خود تصور می کنند جمع می شود: سناریوهای زندگی نامه قهرمان ، جنایتکار و شکارچی. این مطالعه ثابت می کند که زندگی نامه در تعریف جدید مردانگی های جدید آشپزخانه بسیار مهم است. این کتاب خوانندگان علاقه مند به مطالعات غذایی ، مطالعات زندگینامه ، مطالعات مردان و ادبیات و فرهنگ آمریکایی را به خود جلب خواهد کرد.

[ad_2]

منبع