دانلود کتاب تأثیر رژیم غذایی با فیبر بالا بر سلامت انسان

[ad_1]

گروه زیست شناسی 2019 – بیماری ها ، سلامت ، پایان نامه کارشناسی ارشد تغذیه ، کلاس: 1.8 ، دانشگاه دوئیسبورگ-اسن ، زبان: آلمانی ، چکیده: این پایان نامه دامنه تأثیر فیبرهای غذایی بر روی انسان ، به ویژه روده بزرگ را بررسی می کند. سرطان. برای این منظور ، یک متاآنالیز از مطالعات آینده نگر بررسی رابطه فیبر غذایی و محصولات دانه ای کامل و خطر سرطان روده بزرگ ، از جمله موارد دیگر ، ارزیابی می شود. علاوه بر این ، این مطالعه باید توصیه های احتمالی برای رژیم غذایی با فیبر بالا برای زندگی روزمره را ارائه دهد. مطالعه حاضر را می توان به هفت قسمت تقسیم کرد. قسمت اول به طور خلاصه درباره سیستم هضم در پادشاهی حیوانات ، چگونگی ساختار آن در حیوانات مختلف ، حیواناتی که دارای سیستم هضم هستند و کدام یک ندارند ، به منظور درک توسعه و وجود سیستم هضم ، بحث می کند. قسمت دوم به سیستم گوارش انسان می پردازد تا ساختار و مراحل فردی هضم را روشن کند. بخشهای جداگانه تا زمان غربالگری و توضیح مراحل مختلف ، غذا را همراهی می کنند. با دهان به عنوان نقطه شروع هضم با انتقال غذا از مری به معده آغاز می شود. بعداً ، معده بعنوان بخشی از فرایندهای هضم بیشتر مراقبت می شود و پالپ مواد مغذی برای انتقال بیشتر به روده ها ، قسمت اصلی سیستم هضم ، آماده می شود. بخشهای جداگانه روده با جزئیات بیشتری مورد بحث قرار می گیرد ، فرایندهای هضم و جذب فرد توضیح داده می شود و اهمیت روده برای سیستم هضم برجسته می شود. در قسمت سوم مطالعه ، فیبرهای غذایی پردازش می شوند. برای انجام این کار ، ابتدا آنها توصیف شده و انواع مختلف فیبر و ترکیب آنها توضیح داده می شود. در مرحله بعدی ، اهمیت فیبر غذایی برای انسان با برجسته کردن تأثیرات مختلف آن بر سیستم گوارش نشان داده شده است. در قسمت چهارم پایان نامه ، یک مطالعه یا یک متاآنالیز از مطالعات آینده نگر که رابطه بین فیبر غذایی و محصولات غلات کامل و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را بررسی می کند. متاآنالیز شامل مطالعات کوهورت مختلف ، مطالعات همگروهی موردی و مطالعات کنترل موردی است. این مطالعات بالاترین میزان دریافت فیبر و دانه کامل و کمترین آن را در مقایسه با خطر روده مورد تجزیه و تحلیل قرار داده و تجزیه و تحلیل پاسخ دوز را انجام داده است.

[ad_2]

منبع